QUẢNG CÁO

Nông nghiệp bền vững: Bảo tồn kinh tế và môi trường cho nông dân sản xuất nhỏ

Một báo cáo gần đây cho thấy một nông nghiệp sáng kiến ​​ở Trung Quốc để đạt được năng suất cây trồng cao và sử dụng ít phân bón bằng cách sử dụng một mạng lưới phức tạp gồm các nhà nghiên cứu, đại lý và nông dân

Nông nghiệp được định nghĩa là sản xuất, chế biến, quảng bá và phân phối các sản phẩm nông nghiệp. Trong vài thập kỷ, nông nghiệp thường chỉ gắn liền với việc sản xuất các loại cây lương thực thiết yếu (lúa mì, ngô, gạo, v.v.). Hiện tại, nó bao gồm nhiều sản phẩm đa dạng và vượt ra khỏi lĩnh vực nông nghiệp bao gồm lâm nghiệp, chăn nuôi bò sữa, gia cầm và trồng hoa quả. Nông nghiệp là xương sống của nền kinh tế của một quốc gia và là cốt lõi trung tâm để một quốc gia phát triển mạnh mẽ bởi vì nông nghiệp không chỉ cung cấp lương thực và nguyên liệu thô mà còn mang lại cơ hội việc làm cho một tỷ lệ lớn dân số. Đây là nguồn sinh kế chính của nhiều người, đặc biệt là trong nền kinh tế đang phát triển nhanh chóng kinh tế ở các nước đang phát triển, nơi có tới gần 70% dân số phụ thuộc vào nông nghiệp, trong khi đối với nhiều nước, xuất khẩu nông sản là nguồn thu nhập chính. Nông nghiệp là rất quan trọng để đảm bảo tăng trưởng kinh tế, tăng việc làm và an ninh lương thực cho một quốc gia.

Tính bền vững và năng suất nông nghiệp

Trong nông nghiệp, tăng trưởng năng suất - được đo bằng tăng trưởng Năng suất các yếu tố tổng hợp (TFP) - là chìa khóa để đo lường hiệu quả kinh tế của nông nghiệp và là yếu tố quan trọng để thúc đẩy thu nhập. Nó thể hiện mức độ hiệu quả của ngành nông nghiệp kết hợp các yếu tố đầu vào để tạo ra đầu ra bằng cách sử dụng các nguồn lực sẵn có. Rõ ràng, các đầu ra và đầu vào này được điều chỉnh theo sản lượng và chi phí dựa trên nhân khẩu học. Gần đây đã có những cải thiện về năng suất này do sự tăng trưởng liên tục trong sản xuất nông nghiệp (lương thực, nhiên liệu, chất xơ và thức ăn chăn nuôi - 4fs) cho phép nông dân đạt được đầu ra tốt hơn. Năng suất cao hơn này cũng đồng thời nâng cao thu nhập của các hộ nông dân, cải thiện khả năng cạnh tranh và đóng góp vào tăng trưởng của một quốc gia.

Cần phải thừa nhận rằng các hoạt động nông nghiệp phổ biến của một số lượng lớn nông dân sản xuất nhỏ, ở các nước đang phát triển như Trung Quốc và Ấn Độ, không đáp ứng được các yêu cầu về năng suất bền vững. Để đáp ứng nhu cầu của dân số ngày càng tăng trên toàn thế giới, sản lượng lương thực toàn cầu phải tăng từ 60 đến 110 phần trăm so với mức năm 2005 vào năm 2050 để đáp ứng nhu cầu. Ngoài ra, các tác động khác nhau của biến đổi khí hậu và môi trường Sự suy thoái đã làm cho việc canh tác trở nên khó khăn hơn và cần phải được tính đến, chẳng hạn như bản thân nông nghiệp tạo ra lượng khí thải nhà kính lên tới 25%. Vì vậy, an ninh lương thực cùng với suy thoái môi trường là hai thách thức cơ bản và có mối liên hệ chặt chẽ mà nhân loại sẽ phải đối mặt trong thời gian tới. Do đó, điều quan trọng là phải tăng hiệu quả của người nông dân trong khi hạn chế chi phí và tác động đến môi trường để đảm bảo rằng nông nghiệp cung cấp nguồn lương thực bền vững cho dân số ngày càng tăng trên thế giới.

Một báo cáo gần đây được xuất bản trong Thiên nhiên cho thấy sự hợp tác sâu rộng của các nhà khoa học từ Đại học Pennsylvania, Hoa Kỳ và Đại học Nông nghiệp Trung Quốc trong việc thực hiện thành công một biện pháp can thiệp quy mô lớn, dài hạn nhằm cải thiện năng suất và giảm lượng phân bón trên khắp Trung Quốc, đánh dấu đây là một bước tiến lớn hướng tới nền nông nghiệp bền vững. Nỗ lực này, được thực hiện trong suốt 10 năm từ 2005 đến 2015, đã thu hút gần 21 triệu nông dân trên khắp đất nước trên 37.7 triệu ha đất tham gia. Bước đầu tiên của dự án này là đánh giá các yếu tố khác nhau ảnh hưởng đến năng suất nông nghiệp ở các vùng khác nhau, các yếu tố này bao gồm tưới tiêu, mật độ cây trồng và độ sâu gieo hạt. Chúng được sử dụng làm hướng dẫn để phổ biến các phương pháp hay nhất trên một số khu vực. Vì vậy, không cần chia sẻ các công cụ nông nghiệp, thay vào đó chỉ thu thập thông tin và dữ liệu khoa học được tổng hợp dựa trên điều kiện địa phương và nhu cầu nông nghiệp. Kết quả của chương trình này, năng suất đã tăng trung bình hơn 10 phần trăm, với sản lượng ngô (ngô), gạo và lúa mì tăng khoảng 11 phần trăm trong thập kỷ này. Ngoài ra, việc sử dụng phân bón đã giảm 15% và 18% tùy thuộc vào vụ mùa. Việc lạm dụng phân đạm là một trong những thách thức lớn nhất trong nông nghiệp, gây ra gần hai phần ba lượng nitơ ô nhiễm trên thế giới, dẫn đến giảm độ phì nhiêu của đất, tảo nở hoa ở các hồ và ô nhiễm nước ngầm. Do đó, những thực hành này đã tiết kiệm được việc sử dụng gần 1.2 triệu tấn phân đạm dẫn đến tiết kiệm được 12.2 tỷ đô la. Điều này dẫn đến việc những người nông dân kiếm được nhiều tiền hơn từ đất đai của họ thay vì chi tiêu vào nó.

Nghe có vẻ không đơn giản và dễ hiểu, chủ yếu là vì việc chia sẻ và khuyến khích nông dân áp dụng một số thực hành tốt là một thách thức vì họ có nguồn lực rất hạn chế để đầu tư vào sinh kế và số lượng của họ rất lớn, lên tới hàng triệu người ở Trung Quốc và cũng có thể nói ví dụ như Ấn Độ. Nhưng, điều không tưởng đã đạt được, người ta thấy rằng sản lượng nông nghiệp được cải thiện rất nhiều, mặt khác việc sử dụng phân bón đã giảm xuống. Những cách làm này đã có từ khá lâu, nhưng điểm mới của sáng kiến ​​cụ thể này là quy mô rất lớn mà nó được thực hiện, và với sự hợp tác chặt chẽ, rộng khắp, trên toàn quốc, nhiều ngành giữa các nhà khoa học, đại lý, doanh nghiệp nông nghiệp và nông dân. (con số khổng lồ gồm 1,152 nhà nghiên cứu, 65,000 đại lý địa phương và 1,30,000 nhân viên kinh doanh nông nghiệp). Dự án được thực hiện thành hai phần. Trong phần đầu tiên, các nhà khoa học và kỹ thuật đã giúp hiểu được nền nông nghiệp trong khu vực là như thế nào và nông dân mong muốn gì. Họ đưa ra các chiến lược dựa trên thời tiết, loại đất, các yêu cầu về cung cấp dinh dưỡng và nước cũng như các nguồn tài nguyên sẵn có. Trong phần thứ hai, các đại lý và nhân viên kinh doanh nông nghiệp được đào tạo về cách thực hiện các khuyến nghị của nhà khoa học. Sau đó, các đại lý này đã huấn luyện nông dân áp dụng các nguyên tắc nông nghiệp khoa học này tại các trang trại và cũng giúp thiết kế các sản phẩm phân bón phù hợp với nhu cầu của nông dân. Các nhà nghiên cứu đã tiến hành một cuộc khảo sát với 8.6 triệu nông dân từ 1944 vùng trên toàn quốc và phát hiện ra rằng năng suất đã được cải thiện 10% và cũng lên đến 50% đối với một số loại cây trồng.

Điều khiến nghiên cứu này trở nên độc đáo và đồng thời cũng thú vị là quy mô lớn hơn mà nó được thực hiện với sự hợp tác thành công mang lại kết quả tốt và đôi khi bất ngờ. Chương trình này phải được theo dõi, cập nhật và điều chỉnh phù hợp với nhu cầu của nông dân ở các vùng cụ thể đồng thời có tính đến biến đổi khí hậu. Và, khoảng 200 triệu hộ gia đình nhỏ vẫn không thuộc chương trình này ở Trung Quốc phải được đưa vào. can thiệp toàn diện có thể có nghĩa là các thuật ngữ học tập quan trọng về quy mô đưa các thực hành quản lý bền vững như vậy đến với một bộ phận lớn cộng đồng nông dân của một quốc gia. Vì vậy, nó nên được áp dụng ở những nơi khác và nói rộng ra, có thể được dịch sang châu Á và châu Phi cận Sahara, bởi vì về mặt nhân khẩu học, những quốc gia này có quy mô nhỏ nông dân canh tác có thể chỉ vài ha đất nhưng họ rất đáng kể và chiếm ưu thế về tổng thể. nông nghiệp cảnh quan của dân tộc. Ví dụ, Ấn Độ cũng có rất nhiều nông dân nắm giữ đất nhỏ với 67% trong số họ có trang trại quy mô dưới một ha. Ấn Độ cũng gặp vấn đề về năng suất thấp và lạm dụng phân bón nhiều và ở các nước thuộc khu vực cận Sahara, châu Phi, cả năng suất và sử dụng phân bón đều thấp. Nghiên cứu này đưa ra ánh sáng về các khía cạnh cơ bản của việc thu hút nông dân và đạt được sự tin tưởng của họ. Tuy nhiên, một thách thức vẫn còn trong việc dịch nghiên cứu này vượt ra khỏi Trung Quốc sang các nước khác là Trung Quốc có cơ sở hạ tầng khu vực phát triển tốt, trong khi các nước khác như Ấn Độ thì không. Vì vậy, có vẻ khó nhưng không hoàn toàn là không thể.

Nghiên cứu này chỉ ra cách thực hành nông nghiệp bền vững có thể tạo ra lợi ích kinh tế và môi trường cân bằng các mục tiêu kép là sản xuất lương thực đầy đủ và môi trường bảo tồn. Nó mang lại hy vọng hướng tới việc canh tác trên những vùng đất nhỏ trở nên bền vững hơn thông qua các thực hành quản lý phù hợp.

***

{Bạn có thể đọc tài liệu nghiên cứu gốc bằng cách nhấp vào liên kết DOI đưa ra bên dưới trong danh sách (các) nguồn được trích dẫn}

Nguồn

Cui Z và cộng sự 2018. Theo đuổi năng suất bền vững với hàng triệu nông hộ nhỏ. Thiên nhiên. 555. https://doi.org/10.1038/nature25785

Nhóm SCIEU
Nhóm SCIEUhttps://www.ScientificEuropean.co.uk
Khoa học Châu Âu® | SCIEU.com | Những tiến bộ đáng kể của khoa học. Tác động đến loài người. Đầu óc đầy cảm hứng.

Theo dõi bản tin của chúng tôi

Để được cập nhật tất cả các tin tức mới nhất, ưu đãi và thông báo đặc biệt.

Hầu hết các bài viết được ưa thích

Stonehenge: Người Sarsens có nguồn gốc từ West Woods, Wiltshire

Nguồn gốc của sarsens, những viên đá lớn hơn tạo nên ...

Nền sóng hấp dẫn (GWB): Đột phá trong phát hiện trực tiếp

Lần đầu tiên sóng hấp dẫn được phát hiện trực tiếp trong ...
- Quảng cáo -
94,555Người hâm mộNhư
47,688Người theo dõiTheo
1,772Người theo dõiTheo
30Thuê baoTheo dõi