Một nghiên cứu quy mô lớn với thời gian theo dõi kéo dài đã phát hiện ra rằng việc sử dụng vitamin tổng hợp hàng ngày của những người khỏe mạnh KHÔNG liên quan đến việc cải thiện sức khỏe hoặc giảm nguy cơ tử vong. Những người khỏe mạnh uống vitamin tổng hợp hàng ngày có nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân tương tự như những người không dùng vitamin tổng hợp. Hơn nữa, không có sự khác biệt về tỷ lệ tử vong do ung thư, bệnh tim hoặc bệnh mạch máu não.
Nhiều người khỏe mạnh trên thế giới thường xuyên uống viên vitamin tổng hợp (MV) hàng ngày với hy vọng rằng vitamin tổng hợp sẽ cải thiện sức khỏe của họ và giảm nguy cơ tử vong. Nhưng những người như vậy có được lợi ích gì không? Một nghiên cứu quy mô lớn mới với thời gian theo dõi lâu dài đã phát hiện ra rằng việc sử dụng vitamin tổng hợp hàng ngày không liên quan đến việc giảm nguy cơ tử vong.
Một phân tích dữ liệu từ 390,124 người trưởng thành khỏe mạnh ở Hoa Kỳ được theo dõi trong hơn hai thập kỷ đã tiết lộ rằng không có mối liên hệ nào giữa việc sử dụng vitamin tổng hợp thường xuyên của những người khỏe mạnh và nguy cơ tử vong hoặc cải thiện sức khỏe.
Kết quả (được điều chỉnh theo các yếu tố như chủng tộc và sắc tộc, trình độ học vấn và chất lượng chế độ ăn uống) cho thấy những người khỏe mạnh dùng vitamin tổng hợp hàng ngày có nguy cơ tử vong do bất kỳ nguyên nhân nào tương đương với những người không dùng vitamin tổng hợp. Hơn nữa, không có sự khác biệt về tỷ lệ tử vong do ung thư, bệnh tim hoặc bệnh mạch máu não.
Những phát hiện của nghiên cứu này rất có ý nghĩa vì một tỷ lệ lớn người khỏe mạnh ở nhiều quốc gia sử dụng vitamin tổng hợp lâu dài với mục đích chính là phòng ngừa bệnh tật. Ví dụ, trong trường hợp của Hoa Kỳ, tỷ lệ này là khoảng một phần ba dân số. Nghiên cứu này cũng rất có ý nghĩa vì một nghiên cứu trước đó được thực hiện vào năm 2022 đã không đưa ra kết luận chắc chắn trong việc xác định tác động.
Nghiên cứu này có thể giảm thiểu những sai lệch có thể xảy ra do quy mô lớn và sự sẵn có của dữ liệu phong phú, bao gồm cả thời gian theo dõi lâu dài, tuy nhiên cần phải đánh giá việc sử dụng vitamin tổng hợp và nguy cơ tử vong đối với những người có chế độ dinh dưỡng kém. thiếu sót. Tương tự như vậy, việc sử dụng vitamin tổng hợp và các tình trạng sức khỏe khác liên quan đến lão hóa là một lĩnh vực chưa được khám phá.
***
Tài liệu tham khảo:
- Loftfield E., et al 2024. Sử dụng vitamin tổng hợp và nguy cơ tử vong ở 3 nhóm thuần tập tương lai của Hoa Kỳ. JAMA Netw mở. 2024;7(6):e2418729. Xuất bản ngày 26 tháng 2024 năm XNUMX. DOI: https://doi.org/10.1001/jamanetworkopen.2024.18729
- O'Connor EA, et al 2022. Bổ sung vitamin và khoáng chất để phòng ngừa ban đầu bệnh tim mạch và ung thư. JAMA. 2022; 327(23):2334-2347. DOI: https://doi.org/10.1001/jama.2021.15650
***
