QUẢNG CÁO

Bổ sung Omega-3 có thể không mang lại lợi ích cho tim

Một nghiên cứu toàn diện công phu cho thấy chất bổ sung Omega-3 có thể không mang lại lợi ích cho tim

Người ta tin rằng một phần nhỏ của Omega-3 - một loại chất béo - có thể tốt cho sức khỏe của một người. Axit alphalinolenic (ALA), axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA) là ba loại axit béo omega-3 chính. Chúng có thể được tìm thấy một cách tự nhiên trong các loại thực phẩm mà chúng ta ăn hàng ngày như thực phẩm thực vật như các loại hạt và hạt chứa ALA và cá béo như cá hồi hoặc cá ngừ và dầu cá chứa EPA và DHA. Đó là một niềm tin được chấp nhận rộng rãi và phổ biến hay đúng hơn là một 'sự thật' dựa trên một số thử nghiệm lâm sàng ban đầu vào những năm 1980 và 1990 rằng tiêu thụ chất béo omega-3 có thể bảo vệ chống lại tim các bệnh liên quan như đau tim, đột quỵ hoặc tử vong do giảm huyết áp hoặc giảm mức cholesterol. Omega-3 bổ sung ở dạng viên nang có sẵn không cần kê đơn và được nhiều người sử dụng hàng ngày dù có hoặc không cần đơn của bác sĩ.

Phân tích tổng hợp - sự kết hợp của nhiều thử nghiệm

Một đánh giá hệ thống gần đây của Cochrane cho thấy chất bổ sung omega-3 có rất ít hoặc không ảnh hưởng đến nguy cơ mắc bệnh tim của một người dựa trên việc xem xét toàn diện các bằng chứng. Tổ chức Cochrane là một mạng lưới toàn cầu gồm các chuyên gia chuyên cung cấp thông tin về chính sách y tế. Đối với nghiên cứu này, có tổng cộng 79 thử nghiệm ngẫu nhiên được thực hiện với 112,059 người để đánh giá tác động của việc bổ sung chất béo omega-3 đối với tuần hoàn tim và các bệnh. 25 nghiên cứu đã được thiết kế và tiến hành và những người tham gia đến từ Bắc Mỹ, Úc, Châu Âu và Châu Á. Cả nam giới và phụ nữ khỏe mạnh hoặc mắc bệnh nhẹ hoặc nặng đều được đưa vào tham gia. Được chọn ngẫu nhiên, mỗi người tham gia phải duy trì chế độ ăn kiêng của họ hoặc cùng với chế độ ăn uống bổ sung chất béo omega-3 dưới dạng viên nang hàng ngày trong một năm. Phân tích tổng hợp đánh giá lượng chất béo omega-3 hấp thụ hàng ngày và một số nghiên cứu đánh giá lượng cá dầu như cá hồi và cá ngừ hoặc thực phẩm giàu ALA trong khi những người tham gia khác được yêu cầu duy trì lượng thức ăn bình thường.

Bổ sung Omega-3 không có tác dụng đáng kể

Các nhà nghiên cứu kết luận sau khi đánh giá kết quả rằng có bằng chứng chắc chắn rằng omega-3 có tác động nhẹ hoặc không ảnh hưởng đến nguy cơ đau tim, đột quỵ hoặc bất thường ở tim của một người. Ngoài ra, omega-3 'không có tác động đáng kể' đến nguy cơ tử vong vì nó được tính toán là 8.8% đối với những người tham gia sử dụng chất bổ sung, trong khi 9% đối với nhóm đối chứng, những người dùng thức ăn bình thường và không dùng chất bổ sung. Bổ sung Omega 3 không có tác dụng đối với nguy cơ mắc các biến cố tim mạch như đột quỵ, v.v. EPA và DHA - axit béo omega-3 chuỗi dài - làm giảm một số chất béo trong máu, chất béo trung tính (có thể là dấu hiệu bảo vệ khỏi các bệnh tim) và cholesterol HDL nhưng sau đó giảm HDL có một tác động ngược lại.

Có 'bằng chứng vừa phải' rằng tiêu thụ nhiều ALA hơn từ quả óc chó bổ sung có thể có lợi nhỏ đối với nguy cơ mắc các biến cố tim mạch chính hoặc trọng lượng cơ thể khi giảm nguy cơ bất thường ở tim từ 3.3 đến 2.6%. Tiêu thụ dầu hạt cải và các loại hạt được coi là một lợi ích nhỏ, đặc biệt là trong việc ngăn ngừa rối loạn nhịp tim. Không có bằng chứng nào được thu thập về lợi ích của việc ăn nhiều cá có dầu và không có nhiều thông tin có thể được thu thập về các tình huống bất lợi như chảy máu hoặc cục máu đông do ALA. Từ thông tin rộng rãi được thu thập từ 25 nghiên cứu, không có tác dụng bảo vệ rõ ràng nào của omega-3 được nhìn thấy. Cơ hội tổng thể để nhận được bất kỳ lợi ích nào từ chất bổ sung omega-3 được nêu là một trong 1,000.

Chế độ ăn uống lành mạnh quan trọng hơn

Niềm tin phổ biến và được chấp nhận rộng rãi rằng các chất bổ sung EPA và DHA omega-3 bảo vệ tim đã được trích dẫn là gây tranh cãi và vẫn còn đang tranh cãi. Nhiều chuyên gia tin rằng rất khó có khả năng một yếu tố cụ thể của chế độ ăn uống có thể chịu trách nhiệm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Khía cạnh tài chính của việc tiêu thụ các chất bổ sung cũng được xếp vào hàng bên cạnh và bạn nên có một chế độ ăn uống lành mạnh tổng thể và ngừng sử dụng các chất bổ sung không cần kê đơn không cần thiết. Tuy nhiên, nếu các chất bổ sung omega-3 đã được bác sĩ khuyên vì một số lý do cụ thể thì người ta phải tiếp tục uống. Nếu không, khuyến nghị tốt nhất để bổ sung omega-3 thông qua thực phẩm tự nhiên hơn là bổ sung

Phân tích tổng hợp này được coi là một đánh giá có hệ thống toàn diện đáng tin cậy, đã thu thập thông tin trải dài trong thời gian dài từ các nhóm lớn người cung cấp bằng chứng mạnh mẽ và kết luận rằng việc tăng lượng chất béo omega-3 có thể không bảo vệ được trái tim của chúng ta. Chỉ ALA thực sự là một axit béo thiết yếu, được cho là một phần quan trọng của chế độ ăn uống cân bằng và việc tăng lượng hấp thụ của nó có thể hữu ích trong việc ngăn ngừa và có thể điều trị các biến cố tim mạch. Đánh giá này do tổ chức Cochrane thực hiện đã được yêu cầu bởi Tổ chức Y tế Thế giới, những người đang trong quá trình cập nhật hướng dẫn của họ về chất béo không bão hòa đa.

***

{Bạn có thể đọc tài liệu nghiên cứu gốc bằng cách nhấp vào liên kết DOI đưa ra bên dưới trong danh sách (các) nguồn được trích dẫn}

Nguồn

Abdelhamid AS và cộng sự. 2018. Axit béo omega-3 để ngăn ngừa bệnh tim mạch chính và phụ. Cơ sở dữ liệu tổng quan của Burranehttps://doi.org//10.1002/14651858.CD003177.pub4

***

Nhóm SCIEU
Nhóm SCIEUhttps://www.ScientificEuropean.co.uk
Khoa học Châu Âu® | SCIEU.com | Những tiến bộ đáng kể của khoa học. Tác động đến loài người. Đầu óc đầy cảm hứng.

Theo dõi bản tin của chúng tôi

Để được cập nhật tất cả các tin tức mới nhất, ưu đãi và thông báo đặc biệt.

Hầu hết các bài viết được ưa thích

Cuộc đua mặt trăng: Chandrayaan 3 của Ấn Độ đạt được khả năng hạ cánh mềm  

Tàu đổ bộ mặt trăng Vikram của Ấn Độ (với tàu thăm dò Pragyan) của Chandrayaan-3...

Stonehenge: Người Sarsens có nguồn gốc từ West Woods, Wiltshire

Nguồn gốc của sarsens, những viên đá lớn hơn tạo nên ...
- Quảng cáo -
94,558Người hâm mộNhư
47,688Người theo dõiTheo
1,772Người theo dõiTheo
30Thuê baoTheo dõi